Milchsäure: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 28. Januar 2019, 22:14 Uhr
(lat. acidum lacticum)
Auch 2-Hydroxypropionsäure. Ein wichtiges Zwischenprodukt des Metabolismus, das als Endprodukt beim Abbau von Zucker durch anaerobe Glykolyse entsteht. Die Summenformel der Milchsäure lautet C3H6O3.
