Wkussno i Totschka
.jpg)
Wkussno i Totschka (russ. Вкусно — и точка, englische Transkription: Vkusno i Tochka, svw. "schmeckt und Punkt!") ist eine russische Schnellrastaurant-Kette, die aus ursprünglichen McDonald’s-Filialen nach dem Verlassen des US-amerikanischen Unternehmens aus Russland nach der russischen Invasion in der Ukraine entstanden wurde. Aufgekauft wurde die Kette vom russischen Unternehmer Alexander Gowor mit dem Vorbehalt eines Rückkaufs in einigen Jahren.[1] Zuvor betrieb Gowor 25 McDonald’s-Filialen in Sibirien. Jetzt ist er der Inhaber aller 825 ehemaliger McDonald’s-Standorte in Russland.
Das Menü der neuen Fastfood-Kette ist bis auf kleinere Namensänderungen gleichgeblieben. Auch die Soßen sind noch aus dem alten McDonald’s-Bestand. Lediglich das Logo ist geschwärzt. Verschwunden von der Karte sind der Big Mac und McFlurry. Statt Coca-Cola gibt es eine Limonade aus heimischer Produktion. Einige Blogger berichten jedoch, dass Coca-Cola weiterhin in weißen Pappbechern ohne Logo verkauft wird. Da die Technologien noch die Alten sind, soll sich das Produktangebot vom Geschmack her nicht verändert zu haben.
Wkussno i Totschka tritt unter einem neuen Logo auf. Zwei schräg angeordnete Pommes Frites über einem fetten Punkt, der einen Burger symbolisiert, erinnern mit ein wenig Phantasie an den Buchstaben M. Der neue Inhaber ist vertraglich verpflichtet, zwei Jahre lang die von McDonald’s festgelegten Löhne an die Beschäftigten zu zahlen. Die Produktpreise sind um rund 10 % gegenüber der Vorkriegszeit gestiegen.
Vor der russischen McDonald’s-Übernahme standen mehrere Namensvarianten zur Debatte: "Дядя Ваня" Djadja (Onkel) Wanja, "Просто так" Prosto tak "Einfach so", "Весело и вкусно" Wesselo i vkussno "Lustig und lecker", "Тот самый" Tot samyj Genau derselbe und "Свободная касса" Swobodnaja kassa "Freie Kasse". In der Satire kursierte der Name "РосГостКотлета" RosGostKotleta, ein Akronym für etwa: "Russische Frikadelle nach DIN-Standard".
McDonald’s war 1990 eines der ersten westlichen Unternehmen, die kurz vor dem Zusammenbruch der Sowjetunion ihre Zweigstellen hinter dem Eisernen Vorhang eröffneten. Die Eröffnung von McDonald’s hatte damals einen starken symbolischen Charakter. Es stand stellvertretend für die langersehnte Freiheit, für den Konsum, den Wohlstand und der Zuwendung des ganzen Landes zum Westen. Beim Eröffnen der ersten Filiale reihten sich über 5.000 Menschen am Puschkin-Platz in Moskau in Schlange, um ihren ersten Big Mac zu probieren. Die heutige Symbolik ist absolut diametral.
Logo
Kurz nach der Eröffnung der ersten Filialen fand die aufmerksame Internetgemeinde heraus, dass das Logo der Fast-Food-Kette stark an das Logo des portugiesischen Herstellers für Tiernahrung matosmix erinnert. Die frappierende Ähnlichkeit sorgte in ukrainischen Telegram-Kanälen für viel Gespött.
Probleme mit dem Essen
Einige Zeit nach der Eröffnung der ersten Restaurantketten tauchten im Netz Fotos von abgelaufenen Soucen und verschmimmelten Burgern auf[2]. Twitter-Nutzer beklagten sich über gefundene Insektenteile im Essen[3].
Quellennachweise
- ↑ Izvestija.ru: Эксперты спрогнозировали возвращение McDonald’s в РФ спустя минимум три года (russ.)
- ↑ lenta.ru: Посетительница «Вкусно — и точка» пожаловалась на бургер с плесенью (russ.)
- ↑ medialeaks.ru: Просроченный соус и вороны, ворующие булочки для бургеров. На что жалуются клиенты «Вкусно – и точка» (russ.)
